Deputy Sous Chef

PT Dwi Property · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month
PT Dwi Property sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki kemampuan memimpin tim untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin bekerja di lingkungan yang mendukung pertumbuhan profesional, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Sous Chef dalam mengelola operasional dapur.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Melatih dan memotivasi staf dapur untuk meningkatkan kualitas kerja.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan-bahan segar tersedia.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memantau kualitas dan keamanan makanan di dapur.,Melaporkan langsung kepada Sous Chef mengenai perkembangan operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Deputy Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misal: HACCP, SHE) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan stok bahan-bahan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan waktu.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan internasional.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan multitasking.Kemampuan mengelola inventaris dan stok bahan-bahan.Pengetahuan tentang prosedur keselamatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait