Demi CDP / CDP for Codium Beach Restaurant
Bergabunglah dengan tim kami di PT Swe Development Lombok untuk menjadi Demi CDP di Codium Beach Restaurant, sebuah restoran pantai yang menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Di sini, Anda akan memimpin stasiun dapur utama, menciptakan menu inovatif, dan membimbing staf untuk mencapai standar kualitas tertinggi. Dengan lokasi yang menakjubkan di Lombok, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk mengembangkan karir kuliner Anda di lingkungan paradis.
Setiap hari, Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna. Dari memimpin proses persiapan hingga mengawasi penyajian, Anda akan memastikan bahwa setiap hidangan memenuhi standar kualitas yang tinggi. Selain itu, Anda akan berperan dalam menciptakan menu inovatif yang menarik dan memastikan bahwa semua staf terlatih dengan baik untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Memimpin stasiun dapur utama dan memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan sempurna.
- Membimbing dan melatih staf dapur untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.
- Menciptakan dan mengembangkan menu inovatif yang sesuai dengan tren kuliner terbaru.
- Mengawasi persediaan bahan dan memastikan stok selalu tersedia.
- Memantau kualitas hidangan dan memastikan bahwa semua hidangan memenuhi standar keamanan makanan.
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan cepat dan efisien.
- Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan dan higienis yang ketat.
- Memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam keadaan baik dan siap digunakan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Demi CDP atau posisi serupa di restoran pantai.
- Pendidikan SMA atau setara dengan sertifikasi koki profesional.
- Pengalaman dalam memimpin tim dan melatih staf dapur.
- Kemampuan untuk menciptakan dan mengembangkan menu inovatif.
- Kemampuan untuk mengelola persediaan bahan dan memastikan stok selalu tersedia.
- Kemampuan untuk memantau kualitas hidangan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
- Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik dengan staf dan pelanggan.
- Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang